"Almadrabas, salazón y cocina" (1988)
Publicado por Federico Rubio Gomis el Mié, 21/06/2017 - 22:42
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"La cocina alicantina. La cuina y el menjar alicantí" (1973)
Publicado por Federico Rubio Gomis el Vie, 24/02/2017 - 21:27
"La sabrosa Historia del Turrón y primacía de los de Jijona y Alicante" (1955)
Publicado por Federico Rubio Gomis el Mar, 10/01/2017 - 19:12
ISBN: 9788484722229
"Las bebidas valencianas" (1980)
Publicado por Federico Rubio Gomis el Lun, 06/03/2017 - 23:20
ISBN 978-84-300-3652-3
"Los platos ibéricos del Puig (Alcoy)"
Publicado por Federico Rubio Gomis el Mié, 08/03/2017 - 22:11
ISSN 1130-426X
"Menjars de la terra. Guía gastronómica de Alicante y provincia" (1992)
Publicado por Federico Rubio Gomis el Mar, 21/11/2017 - 22:19
"Nuestros arroces mes a mes" (2006)
Publicado por Federico Rubio Gomis el Sáb, 09/12/2017 - 19:40
Librito de promoción del conocido restaurante Dársena de Alicante.
Caja de chocolates de la Industrial Alicantina
Publicado por David Rubio el Vie, 02/12/2016 - 02:59