Nació en la plaza Castelló , en la mismas casa donde residió hasta el final de sus días. Su familia tenía una pescadería en el Mercado Central.

Cuando era niño su hermana mayor estudiaba piano, pero en su adolescencia perdió el interés. Para evitar que su familia vendiera el instrumento, Pepito comenzó a practicar. Su primera maestra fue Pepita García. 

Pepe demostró grandes dotes y se matriculó en el Conservatorio de Murcia, donde obtuvo el título de Profesor de Piano. Todo ello compaginando sus estudios con el trabajo en la pescadería familiar.

Durante su juventud tuvo una época en la que participó en diversas giras con compañías de zarzuelas y orquestas clásicas. Llegó a actuar en París, donde recibió una oferta de trabajo para trabajar en la televisión francesa.

Pero José Garberi la rechazó porque prefería no alejarse de su ciudad natal. Aceptó un empleo en Radio Alicante, donde amenizó con el piano numerosos programas.

También dio clases a muchos alumnos, como a José Ángel Guirao. Desde 1958 ingresó en la Peña Lírica Alicantina, donde llegó a ser director.

Paralelamente compuso cientos de canciones que le reportaron ingresos por derechos de autor durante el resto de su vida. Algunas de las más célebres fueron "Todo lo español", "Olé, cha cha" o "La noche portuguesa". Llegó a escribir varias zarzuelas y también música religiosa.

Se casó y tuvo 2 hijos. En 1999 sufrió la desgracia de perder a su esposa.

También compuso varios pasodobles para las orquestas de Hogueras. Por esta razón, en 2007 le fue otorgado el Premio José Ángel Guirao de los Festers d'Alacant como reconocimiento a su carrera. También tiene el Emblema de Oro de las fiestas.

En sus últimos años ejerció de director del Coro de Tercera Edad de Pío XII. Además, su Peña Lírica le rindió un homenaje en el Teatro Principal.

Estando aún en vida, se inauguró una calle con el nombre del Maestro José Garberi Serrano en la Playa de San Juan. Falleció a la edad de 80 años.

FUENTE:

- “HISTORIA DE LA MÚSICA EN LA PROVINCIA DE ALICANTE”, Juan de Dios Aguilar Gómez